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在1613年時,歐洲人開始將足跡踏入渥太華周圍,1826年英軍為了連接渥太華河和安大略湖,而在此地建築了里多運河。
在1857年時,維多利亞女王將這個城市選定為加拿大的首都,因為渥太華位於法裔的魁北克省與英裔的安大略省交接點,具調合英、法裔居民感情作用。且加拿大自1812年戰爭以來受到美國的威脅,而在戰略位置上,渥太華和美國國境的距離較遠。
在進入20世紀後,渥太華真正地開始邁向理想的首都,整個城市就好像公園般整潔美麗,有威風凜凜的國會議事堂、最高法院、各國大使館、領事館等政治外交機關,和美國的華盛頓一樣,渥太華只是純粹的以政治為中樞的都市,和經濟產業有所切離,雖然較缺乏生氣,卻也因此而治安良好。
在1960年代,隨著加拿大國家意識的高漲,開始了國立博物館或美術館的建設,文化面的開展也相對地促進了首都的成長。春天時整個城開滿鬱金香,冬天時結冰的里多運河(Rideau
Canal)則成為世界最長的溜冰場。
渥太華─與其他世界的首都太不相同,它並沒有其他都市高聳入雲的建築物,也沒有巨大的購物中心,而渥太華所擁有的是自然清新的景觀,也是個最讓人感受到舒服、潔淨的城市。
里多運河 (The Rideau Canal) 貫穿整個渥太華市區,沿途綺麗風光成為最迷人的觀光重點。而里多運河四季的變化,更加讓您讚不絕口。除了里多運河,另一個不可錯過的是渥太華的地標國會大樓,這座哥德式城堡建築,相當莊嚴。國會大樓座落在面對渥太華河的國會山丘上,由三棟維多利亞哥德式建築和一大片綠地廣場所構成,外觀宏偉莊嚴,是目前加拿大政府及參議院所在。
渥太華還有一個姐妹市─哈爾市(Hull City),與渥太華京一條渥太華河(Ottawa River)之距,不過在行政上卻隸屬魁北克省。這裡的一些政令與安大略省的渥太華並不相同,以酒店的營業時間為例,哈爾市可營業到深夜,因此許多渥太華市民都喜歡在深夜後,過橋到哈爾市遊樂。當您瀏覽這個以商業起家的城市時,還可以欣賞到不同時期的風格建築與文化,感受渥太華這個身為英、法文化橋樑的首都魅力。
在渥太華您可以品嚐到各式各樣的美食,有加拿大的家常菜、三明治、義大利麵、沙拉、高級的法國料理等。
而選擇餐廳可又是一門學問了哦!如果你崇尚高級料理,那你可以選擇高級的法國料理餐廳─Chez Jean Pierre,在此您可是必須著正式服裝才能進入的,且要事先預約。另外,如果您是喜歡自然風光和浪漫感覺的話,那麼位於里多運河旁的餐廳,皆是浪漫氣氛十足的餐廳,而且此地的義大利麵和海鮮非常出名,薄片披薩即便宜又好吃。
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